В рубрике «История успеха» рассказывается о старшем официанте «РИС-23», который начал работать в компании в 2011 году. Он рассказывает о своем пути в компании, начиная с работы на холодном цехе и заканчивая повышением до старшего официанта. Он также дает советы по работе, включая знание меню и чтение гостя.